中小制造企业，到底该如何做改善？

2019/6/19 16:27:20

当前经济环境的急剧变化，尤其是小批量、多品种、定制化、短交期成为常态。

由于业务形态的复杂度急剧增加（指数级），对中小制造企业的新产品研发、生产交付均提出了更加高的要求，

迫使中小制造企业必须在经营观念、组织的知识结构、组织形态、人员配置、生产运作方法、生产运作流程、信息化工具等进展重大调整，

才可以适应未来的经营环境的变化。但是，很少有中小制造企业的企业家们理解这个变化，

都知道需要请外部的咨询机构、IT机构来协助这些组织变革，但是有非常担心：

担心1：咨询机构的咨询任务建议和预算是否是忽悠的？

中小制造企业一般都经历过多次精益生产，人力资源等众多的培训，也或多或少地请精益生产或其他相关的咨询活动。

在浙江武义做深度调研时，均看到了已经咨询过的痕迹：5S的划线、Cell化的组合和墙面的口号、标语等。

但是，随着人员变化，业务的更新，场地和设备变化，而且没有一个信息系统固化，

所以看到的仅仅是痕迹而已，真实的状态就是准交率低、交货周期长、库存周转率低的现象，其不良效应就是库存多、在制品多。

担心2：信息化公司的信息系统的项目建议和预算是否是忽悠的？

中小制造企业或多或少地上过一些信息系统，最常见的是ERP系统。如金华地区，ERP在中小制造企业的覆盖度约80%以上，

但是能实现供应链、财务业务一体化、MRP三种同步实现的，一般不超过5%。

绝大部分的中小制造企业的ERP都处于部分使用的状态，而不能全面使用的原因也十分雷同：

• BOM不准确

• 库存不准确

• 单据不准确

这些其实是管理原因，而不是ERP产品本身。

但是，中小制造企业往往把ERP上不顺，用不好的原因归结于ERP不好，归结于ERP销售和实施企业和实施顾问的不给力。

而真实原因是，ERP或MES等信息系统上不顺的原因是，中小制造企业在ERP化目标、范围不清晰，选型不准确或组织、编制、方法、流程等各个方面存在缺陷。

02

认知工厂本质

工厂的目的是赚钱，赚现金，赚足够好的ROI（投资回报率）。

工厂要赚钱，有两个方面实现：

其一，向客户赚钱，要有非常好的客户服务水平，即准交率高、交货周期短（MTO订单式制造）。缺货率低、补货周期短（MTS备库式制造）。

其二，向内部省钱，要有好的产出率（资源效率高），要有好的流动性（库存周转率高、资金周转率高）。

要达成客户服务水平高、资源（含资金）效率高，必须要做到出货快、出货多、出货准。

所以，工厂的本质其实物料的流动，是供应商--工厂--客户的物料流动过程。这一物料流动过程，要响应客户需求，满足资源的效率需求。

图1 工厂物料流动示意图

工厂的物料流动具有以下特征：

1.守恒性

在一段时间内，从供应商流入，除了报废等意外，流出至客户的总量相等（好理解：物质不灭定律）。

图2 工厂物料流动示意图

2.相依性限制

工厂的物料流动必须依据产品结构（BOM）和工艺路线流动，不得随意变化或变更。这一流动可以通过产品设计、工艺改善环节优化。

物料流动的相依性（BOM和工艺路线），确定了产品的加工时间，这个也是该物料在工厂资源流动的最少时间。

3.流动性制约

工厂的物料流动性体现在两个方面：

其一，物料流动的速度取决于对物料的组织能力。如果原材料可得性好、产能的变动性小，

而且物料投放具有非常好的方法论，则物料流动速度快。反之，则物料流动速度会非常慢。

其二，物料流动量取决于工厂负荷最高（瓶颈）的产出效率。瓶颈的产出率高、OEE高则产出量大。反之，产出量就小。

4.变动性影响

工厂始终处于一个动态状态，客户端、工厂端、供应商端都处于变动状态，工厂始终处于一个动态的平衡状态。

这个变化，来源于客户的变化、产能的和供应商的异常，客户、供应商和工厂的变化和异常，都需要时间、库存、产能三种缓冲来弥补。

而且，这三端的变化都会对客户服务水平、都会对产出造成非常大的影响，而且是大的、差的影响。

5.单据驱动

工厂的物流流动，一定是有单据驱动的。而且工厂的所有物料和物流状态，都可以用ERP的单据和单据状态对应，实现单据对物料的驱动。

图3 工厂物流与ERP单据对应关系

图4 工厂物料流动状态与ERP单据状态对应图

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工厂改善建议

1.最基础改善点：库存管理+ERP业务财务一体化

图5  库存管理+ERP（业务财务一体化）改善范围示意图

库存是物料流动的节点，控制了物料流动的节点，自然就控制了物料流动。

所以，库存管理是最最基础工厂管理动作。库存控制不住，则什么都是浮云了。

ERP作为数字化转型最基础的工具，必须要做到，做好。而ERP系统的即时库存也是最基础的要求。

库存准确，才可以做准物料需求，才可以做到齐套发料，否则什么也都是浮云。

所以，个人观点是，先把这两个最最基础建设起来。

2.最重要改善点：生产计划+ERP生产管理

工厂的本质是物料流动，而流动性管理是工厂管理的关键。

生产计划的本质就是管理物料流动：买料，从供应商流动至工厂的物料仓。投料，是从工厂的物料仓流动至车间或产线，再流动至成品仓。

出运，则将成品仓的产成品流动至客户处。这个过程，有PMC部门利用ERP的生产管理模块、通过生产计划和控制的管理动作，组织起工厂的物料流动。

3.最高级改善点：精益生产+智能制造

为了促进物料流动，改善变动性，则需要建立起完整的控制变异的体系，采用MES等信息化手段，

采用自动物流、自动化作业的方式改善效率，并采用精益生产相关的标准作业、5S、TPM等，确保变动性得到有效控制，促进物料的流动。

04

结论

中小制造企业的持续经营过程，也是持续改善的过程。但是，持续改善是有一定的逻辑支撑，否则会做太多的无用功。

持续改善，可以分为三个步骤：

第一，建立流动

这个是建立流动的基础部分，不要去过分追求效率，而要重视的基础。唯有建立坚实的基础，才可以得到好的发展基础。

第二，组织流动

在扎实的管理基础上，来组织工厂的物料流动。注意：组织流动的方法论非常重要。否则，会南辕北辙，不得要领。

第三，促进流动

在组织流动的基础上，为了进一步提高和优化，可以在原有流动的基础上，加大管理精度，进一步提供效率。

唯此，改善才有效果，改善才可以持续。

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